Láska ke sportu prochází žaludkem

Foodway Catering je dodavatelem cateringových služeb na akcích Českého olympijského výboru.

Moc dobře ví, že dobré jídlo dokáže nejen podpořit skvělý sportovní výkon, ale také podtrhnout slavnostní událost. Proto se stal exkluzivním partnerem Českého olympijského výboru a bude zajišťovat veškeré služby na všech jeho akcích v následujících čtyřech letech, jejichž vrcholem budou Zimní olympijské hry v Itálii.

„Naše partnerství s ČOV považujeme za obrovskou čest a výzvu. ČOV je značka, kterou zná každý a která má obrovský dosah. Je to pro nás příležitost se prezentovat široké společnosti i partnerům ČOV, navázat s nimi spolupráci či upevnit tu dosavadní a ukázat, co všechno umíme. Zároveň to vnímáme jako možnost posunout naše služby zase o kus dál,“ popisuje manažer Richard Vála.

Foodway Catering byl založen v roce 2013 a je součástí pražské gastroaliance Together. Vizitkou FWC je vždy poctivá, z kvalitních a čerstvých surovin připravovaná kuchyně, která čerpá jak z českých tradičních receptů, tak z mezinárodních inspirací.

Hlavní lokací FWC je Národní dům na Vinohradech, občerstvení ale připravuje po celé Praze, od Pražského hradu a Obecního domu u Náměstí Republiky až po PVA Letňany a Výstaviště. Za zajímavými eventy pak jeho týmy vyjíždějí do celé republiky.

Live cooking, tematické eventy, mezinárodní konference a velké kongresy, office catering i klasické coffee breaky, svatby, soukromé oslavy a slavnostní gala večeře, to jsou akce, na kterých se Foodway Catering podílí nejčastěji. Díky časté spolupráci se šéfkuchaři, cukráři a dalšími profesionály gastro sítě Together dokáže zajistit opravdu nevšední pohoštění pro celou řadu českých a zahraničních klientů.

Catering a foodcourty zajišťuje i na velkých festivalech a sportovních akcích, jako je festival Metronom, KVIFF nebo letošní Mistrovství světa v hokeji. Přirozeně nechyběl ani na Olympijském festivale u jezera Most, největší letošní akci v ČR, kterou Český olympijský výbor pořádá. „Nabídku jídel na Olympijský festival jsme připravovali tak, aby zahrnovala jak tradiční festivalová jídla, po kterých je velká poptávka, tak i jídla vhodná ke sportu, jako například Mexican bowl nebo bánh mì s velkým podílem čerstvé zeleniny a vařeného, trhaného masa. Tato jídla jsou vhodná i před fyzickou aktivitou a sportovce neodrovnají, na rozdíl od svíčkové nebo noků se zelím,” říká Richard Vála a dodává „Největší zájem byl o vietnamské sendviče bánh mì a mísy Mexican Bowl s trhaným masem, v obou případech s velkou přílohou čerstvé zeleniny. Hostům se ve stáncích během festivalu naservírovala také čtvrt tuna čerstvého ovoce, převážně ananasů, melounů, broskví a jablek.”